揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)6月15日訊（ 記者 薛玲）“不要喝留放在汽車(chē)?yán)锏钠垦b水，熱能和塑膠瓶子遇在一起會(huì)產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)，而那些會(huì)導(dǎo)致人們罹患癌癥……”在炎熱的夏季，不少車(chē)主都習(xí)慣在后備箱放上一箱礦泉水或飲料，但“朋友圈”里的提醒又讓人在便利與安全之間糾結(jié)起來(lái)，夏天到底能不能把礦泉水放在后備箱？
微調(diào)查》》》
六成車(chē)主后備箱存礦泉水
夏季有多少車(chē)主會(huì)在后備箱存放礦泉水或飲料？揚(yáng)子晚報(bào)記者對(duì)私家車(chē)主進(jìn)行了一個(gè)微調(diào)查，隨機(jī)采訪的10位私家車(chē)主中，有6位都在后備箱放有礦泉水，存放的理由也很簡(jiǎn)單：想喝就有的喝，方便。而沒(méi)有存放礦泉水的4位車(chē)主中，有兩位是從來(lái)沒(méi)有在后備箱放多余物品的習(xí)慣，另外兩位則是聽(tīng)說(shuō)過(guò)高溫下礦泉水瓶會(huì)析出有毒物質(zhì)，所以不敢在后備箱存放礦泉水了。
比對(duì)試驗(yàn)》》》
PET飲料瓶無(wú)釋放增塑劑風(fēng)險(xiǎn)
不論是礦泉水瓶還是其他的飲料瓶，一般都以PET為材質(zhì)，礦泉水瓶、飲料瓶在較高溫度下，是否會(huì)釋放出有害化學(xué)物質(zhì)？上海市質(zhì)監(jiān)局新近對(duì)礦泉水瓶、果汁瓶、茶飲料瓶等50批次的PET飲料瓶進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，PET飲料瓶不存在釋放增塑劑的風(fēng)險(xiǎn)。此外，50批次PET飲料瓶在50℃左右的較高溫度下，未發(fā)現(xiàn)4-甲基-6-叔丁基苯酚（抗氧化劑2246）和2,6-二叔丁基對(duì)甲酚（BHT）兩種抗氧化劑遷移現(xiàn)象；32批次PET飲料瓶乙醛釋放量明顯上升；34批次PET飲料瓶的重金屬銻元素遷移量有所增加。
暴曬一周沒(méi)檢出致癌物
此前也有媒體進(jìn)行過(guò)類(lèi)似試驗(yàn)，10個(gè)品牌的瓶裝水，每個(gè)品牌購(gòu)買(mǎi)同一生產(chǎn)日期的兩瓶，然后分成兩組，一組放在前擋風(fēng)玻璃下暴曬，另一組則放置在室內(nèi)陰涼處，時(shí)間為一周。在這一周測(cè)試中，大部分都是晴天，其中有4天測(cè)得車(chē)內(nèi)最高溫度70℃左右，3天在50℃左右。一周后取出兩組礦泉水，并對(duì)水中的18項(xiàng)增塑劑和菌落總數(shù)進(jìn)行了嚴(yán)格的檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，無(wú)論是否經(jīng)過(guò)暴曬，瓶裝水樣本中都沒(méi)有檢出鄰苯二甲酸二辛酯(DEHP)等18種可能致癌的增塑劑。
消費(fèi)提醒》》》
飲料瓶不宜長(zhǎng)期處于高溫中
原來(lái)夏季把礦泉水存放在后備箱，并沒(méi)有傳言中的那般可怕，但仍需要提醒的是，試驗(yàn)中有32批次PET飲料瓶乙醛釋放量明顯上升。國(guó)家食品包裝產(chǎn)品檢測(cè)中心工程師向斌介紹說(shuō)，乙醛雖然無(wú)毒，但卻是一種有特殊氣味的物質(zhì)，極少量的乙醛就會(huì)影響水或飲料的口感。此外，PET瓶若含有乙醛，會(huì)很快轉(zhuǎn)移至飲料中，溫度越高，轉(zhuǎn)移越快；貯存時(shí)間越長(zhǎng)，轉(zhuǎn)入飲料中的乙醛越多。
此外，試驗(yàn)中有34批次PET飲料瓶的重金屬銻元素遷移量有所增加，銻會(huì)刺激人的眼、鼻、喉嚨及皮膚等，因此建議消費(fèi)者最好還是盡量避免將飲料長(zhǎng)期放置于較高溫度的環(huán)境下，比如夏日的汽車(chē)后備箱。
飲料瓶不要反復(fù)使用
夏天出門(mén)的時(shí)候，有的市民習(xí)慣用洗干凈的飲料瓶裝點(diǎn)白開(kāi)水、茶水等隨身攜帶，國(guó)家食品包裝產(chǎn)品檢測(cè)中心工程師向斌提醒，任何產(chǎn)品都有使用方法，從設(shè)計(jì)目的來(lái)看，飲料瓶就是一次性使用的產(chǎn)品，消費(fèi)者最好不要反復(fù)使用。除了飲料瓶，現(xiàn)在不少家庭喜歡買(mǎi)大桶的食用油，平時(shí)為了使用方便，會(huì)把大桶里的油倒進(jìn)小桶里使用，殊不知反復(fù)使用小塑料油瓶，則可能有有害物質(zhì)析出。如果喜歡用塑料瓶裝熱水，或者裝食用油的，一定要改掉這個(gè)看似“節(jié)約”的習(xí)慣。
塑料包裝正常使用很安全
不論是塑料瓶，還是各種塑料袋，其實(shí)許多人對(duì)塑料的食品包裝一直顯得不太放心，有的人甚至認(rèn)為塑料是“有毒”的。揚(yáng)子晚報(bào)記者采訪中了解到，對(duì)于塑料食品包裝的這種擔(dān)心可能來(lái)自聚氯乙烯，由于含有易揮發(fā)的增塑劑，軟聚氯乙烯薄膜目前已被淘汰，不再使用于食品包裝。
向斌介紹說(shuō)，目前常見(jiàn)的食品包裝材質(zhì)中，包括了聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚酯(PET或PETP)等，比如家用保鮮膜的原材料一般選用PE，透明度高的PP常被用來(lái)制作塑料盒，而具有良好透明度，且表面光澤度高的PET則成為代替玻璃瓶最合適的塑料瓶。選用這些原料制成的塑料瓶、塑料袋，正用于我們生活中各種食品的包裝之中，只要按照正確的方法正常使用這些包裝，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是安全的。
